Chardonnay

8,90

In Vendita

Regione: Puglia

Indicazione: Salento IGP

Zona di produzione: Feudo di San Pietro Vernotico Br

Gradazione: 13% Vol

Colore: Giallo limone con riflessi verdolini

Profumo: Fruttato caratteristico con note agrumate spicca il frutto della passione

Sapore: Minerale asciutto

Microclima: Mediterraneo

Natura del terreno: Argilloso calcareo

Vitigni: Chardonnay 100%

Sistema d’impianto: Controspalliera

Produzione media per pianta: 2 kg

Esposizione dei vitigni: Sud Est

Altitudine: 50 mt slm

Età dei vigneti: 20-25 anni

Vendemmia: Prima decade di agosto

Affinamento: Acciaio inox a 18°C

Abbinamento gastronomico: Portate di pesce cotto e crudo, primi piatti mediterranei. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10-15°C

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Vitigno

Chardonnay