Despotes

19,90

In Vendita

Regione: Puglia 

Indicazione: Susumaniello IGP Salento

Zona di produzione: Zona I.G.P. Salento

Gradazione: 15% 

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granata

Profumo: Intenso, delicato con sentori di frutta di bosco, ciliega nera, caffè tabacco

Sapore: Bouquet intenso, pieno e fragrante

Natura del terreno: Argilloso calcareo

Vitigni: Susumaniello 100%

Sistema d’impianto: Guyot

Produzione media per pianta: 1,5 kg

Esposizione dei vitigni: Sud Est

Altitudine: 50 mt slm

Età dei vigneti: 10 anni

Vendemmia: Prima decade di settembre

Affinamento: Barrique 6 mesi, poi in bottiglia

Abbinamento gastronomico: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura, salumi 

Temperatura di servizio: 18°C

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso

Vitigno

Negroamaro

Language