Moscato

8,90

In Vendita

Indicazione: Salento IGP

Zona di produzione: Feudo di San Pietro Vernotico Br

Gradazione: 14% Vol

Colore: Giallo dorato

Profumo: Spiccate note fruttate con sentori di mele cotogne e marmellate di pesche

Sapore: Dolce

Microclima: Mediterraneo

Natura del terreno: Argilloso calcareo

Vitigni: Moscato 100%

Sistema d’impianto: Controspalliera

Produzione media per pianta: 2 kg

Esposizione dei vitigni: Sud Est

Altitudine: 50 mt slm

Età dei vigneti: 5-10 anni

Vendemmia: Fermentazione in acciaio

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Abbinamento gastronomico: Da servire su risotti e paste con frutti di mare e molluschi, delicatamente speziati, ideali con dessert

Temperatura di servizio: 10-12°C

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Moscato

8,90

In Vendita

Indication: Salento IGP

Production Area: Feudo di San Pietro Vernotico Br

Alcoholic Content: 14% Vol

Color: Golden yellow

Aroma: Strong fruity notes with hints of quince and peach jam

Flavour: Sweet

Microclimate: Mediterranean

Nature of the soil: calcareous clay

Grape Variety: 100% Moscato

System of installation: Controspalliera

Average production per plant: 2 kg

Exposure of the vines: South East

Altitude: 50 meters above sea level

Age of vineyards: 5-10 years

Harvest: Fermentation in steel

Aging: 3 months in the bottle

Culinary Matching: To be served on risottos and pasta with seafood and molluscs, delicately spiced, ideal with dessert

Serving Temperature: 10-12 ° C

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Colore

White

Language