Pinot Grigio

6,90

In Vendita

Gradazione Alcolica: 12°

Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi di oro antico

Profumo: Estremamente raffinato, intenso, armonioso e complesso, con note evidenti di melone e frutta candita

Sapore: Fresco,setoso,di grande equilibrio e persistenza

Vinificazione: L’uva viene delicatamente disparata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto, tramite decantazione, subisce una prima sfecciatura. La fermentazione si svolge a temperatura controllata a 19-20° in silos in acciaio inox

Vitigni: Chardonnay 100%

Sistema d’impianto: Spalliera

Raccolta: Manuale

Vendemmia: Ultima decade di Agosto

Abbinamento gastronomico: Piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure

Temperatura di servizio: 12-13°C

Formato bottiglia: 1,5 lt

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Colore

Bianco

Vitigno

Pinot Grigio

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