14,90€
Regione: Puglia
Indicazione: Primitivo di Manduria D.O.P.
Zona di produzione: Zona D.O.C. di Manduria
Gradazione: 14,5%
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti all’arancione
Profumo: Intenso, delicato con sentori di ciliega nera, caffè tabacco
Sapore: Bouquet intenso, pieno e fragrante
Natura del terreno: Argilloso calcareo
Vitigni: Primitivo 100%
Sistema d’impianto: Guyot
Produzione media per pianta: 1,5 kg
Esposizione dei vitigni: Sud Est
Altitudine: 50 mt slm
Età dei vigneti: 10-15 anni
Vendemmia: Prima decade di settembre
Affinamento: Barrique 10 mesi
Abbinamento gastronomico: Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura, salumi
Temperatura di servizio: 18-20°C
| Colore | Rosso |
|---|---|
| Vitigno | Negroamaro |
14,90€
Region: Puglia
Indication: Primitivo di Manduria D.O.P.
Production Area: D.O.C. area of Manduria
Alcoholic Content: 14.5%
Color: Intense ruby red with reflections tending to orange
Aroma: Intense, delicate with hints of black chili, coffee tobacco
Flavour: Intense, full and fragrant bouquet
Nature of the soil: calcareous clay
Grape Variety: Primitivo 100%
System of implantation: Guyot
Average production per plant: 1.5 kg
Exposure of the vines: South East
Altitude: 50 meters above sea level
Age of vineyards: 10-15 years
Harvest: First ten days of September
Aging: Barrique 10 months
Culinary Matching: Red meats, roasts, game, hard cheeses, cured meats
Serving Temperature: 18-20 ° C
| Colore | Red |
|---|---|
| Vitigno | Negroamaro |
